Čučoriedkový cheesecake

23. ledna 2015 v 17:09 | Monika |  ♥ Jedlo

Určite každý z vás pozná tento svieži koláčik, ktorý môže byť pečený, aj nepečený. Tvoria ho dve vrstvy a to spodná časť z rozdrvených sušienok a roztopeného masla a vrchná tvarohová časť. Tiež ho môžete obohatiť trochou ovocia, čokolády alebo želatíny. Čučoriedkový cheesecake som pripravila môjmu priateľovi, ktorý oslavoval narodeniny. Podmienkou boli čučoriedky a tak som neváhala pustiť sa do tohto skvelého dezertu.

Na čučoriedkový cheesecake budete potrebovať:
-500 g jemného tvarohu
-250 ml kyslej smotany
-250 ml smotany na šľahanie
-6 plátkov želatíny
-1 balíček kakaových bebe keksíkov
-100 g masla
-500 g čučoriedok
-3 polievkové lyžice cukru

Bebe keksíky rozdrvíme na prášok, zmiešame ich s rozpusteným maslom a zmes nasypeme na spodok tortovej formy. Zmes tam poriadne postláčame. V miske zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vyšľahanú smotanu a 3 plátky rozpustenej želatíny. Tvarohovú plnku navrstvíme na rozdrvené sušienky. Čučoriedky a cukor spolu zohrejeme v hrnci a keď čučoriedky pustia šťavu, pridáme rozpustenú želatínu (zvyšné 3 plátky). Čučoriedky nalejeme na plnku a cheesecake dáme poriadne zatuhnúť.

Na cheesecake môžete dať aj iné ovocie, nemusia to byť iba čučoriedky. Recept je skvelý najmä v lete, pretože úžasne osvieži. Prajem dobrú chuť! Usmívající se
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 simonadostal simonadostal | E-mail | Web | 23. ledna 2015 v 17:12 | Reagovat

tak ten vypadá dokonale :O Mám chutě :D
Máš moc hezký blog :)

2 Mersmerize Mersmerize | Web | 23. ledna 2015 v 17:13 | Reagovat

tak ten vypadá skutečně božsky. Já borůvky miluju, takže si recept určitě uložím a někdy vyzkouším!

3 moncaslife moncaslife | Web | 25. ledna 2015 v 22:29 | Reagovat

Ďakujem dievčatá, Mersmerize daj potom vedieť ako chutil ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama